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Pudim de leite light

Essa versão diet/light vai te surpreender! Com apenas 150 calorias por fatia, é uma opção delícia de sobremesa ou lanche. Vamos fazer??

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 2 xícaras (chá) leite em pó desnatado
  • 2 xícaras (chá) leite desnatado
  • 1 xícara (chá) iogurte natural desnatado
  • 3 colheres (sopa) adoçante culinário
  • 3 colheres (sopa) açúcar demerara
  • 1 colher (sopa) água

Modo de preparo

Bater os ovos, o leite em pó e o leite normal, o iogurte e o adoçante. Reserve.
Coloque o açúcar e a água na forma e coloque sobre o fogo médio até formar uma calda de caramelo. Despeje delicadamente o líquido do pudim sobre a calda. Leve ao forno em banho maria por 40 minutos.

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