quarta-feira, 2 setembro , 2015
Dieta e Saúde

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CAFÉ DA MANHÃ 8:00

1g de ômega 3 + 200mcg de picolinato de cromo + Q10 200mg +5g de colágeno hidrolisado com água. DEVE adicionar nos sucos:10 gotas de própolis líquido + gengibre crú ralado + 1 col cafezinho de canela em pó + 4 gelo de couve ou em folhas.

+

Suco desintoxicante
1 cenoura
1 colher (sopa) de salsinha
1 colher (sopa) de couve
1⁄2 maçã
150ml de água
1 colher sopa de fibras do seu gosto!

Modo de preparo: bata no liquidificador Dica: energético e rico em betacaroteno (bom para a pele), o suco ainda é diurético e auxilia na circulação sanguínea, tanto quanto no combate á celulite.

Shake rico em betacaroteno

1⁄2 tomate
1⁄4 de maçã
1⁄2 beterraba
1⁄2 cenoura
200ml de água
1 colher sopa de fibras do seu gosto!

Modo de preparo: bata tudo no liquidificador .Dica: trabalha como protetor cutâneo oral. Suco Verde1 cenoura + 2 folhas de couve + 1⁄2 fruta abaixo + canela, gengibre e própolis. Pode adicionar 1 fruta pequena 1⁄2 maçã ou 1 kiwi ou 1 fatia de abacaxi ou 1⁄2 pera ou 1⁄2 polpa de fruta orgânica ou 1 porção do grupo 4 – Frutas. NÃO COAR, dica: pode fazer e congelar em copinhos… bater só na hora as especiarias e a fruta com pouco mais de água, facilita demais a vida. Durabilidade 15 dias no freezer. 1 colher sopa de fibras do seu gosto!

Suco de beterraba: beterraba + cenoura + própolis + canela + gengibre + 1⁄2 fruta média + Limão + 1 colher sopa de fibras do seu gosto!

LANCHE DA MANHÃ 9:00 – 10:00 – se acordar cedo faça

Opção: Mingau de aveia

 100ml de água + 30g de aveia em flocos + 20g de proteína total wheyprotein ISOLADO Coloque em uma caneca a água e a aveia, leve no micro por 2 minutos, depois retire e adicione a whey e misture.

Opção:

 3 claras de ovo ou de 1⁄2 porção do grupo 5 – carnes e proteínas

 1 colher de aveia em flocos ou farinha de quinuaou farinha de coco ou amaranto ou amêndoas ou 1⁄2 porção do grupo 1 carboidratos

Dica: pode fazer uma panqueca doce: Bater no liquidificador as claras + aveia + canela em pó + adoçante próprio para forno e fogão. Levar para uma frigideira com óleo de coco e deixar cozinhar dos dois lados. Depois de pronto pode adicionar uma ponta de faca de geléia diet ou light ou pasta de amendoim.

Opção:

 1⁄2 a 1porção do grupo 5 carnes e proteínas + 1 col de fibras

ALMOÇO 12:00 – 13:00

1g de ômega 3 + 200mcg de picolinato de cromo + vitamina D manipulada

 Verduras e Legumes á vontade óleo de linhaça, macadâmia, gergelim, amêndoa ou oliva

 1 colher de sopa de gergelim ou 1⁄2 porção do grupo 6 – sementes Obrigatório

 120g de filé de tilápia grelhada ou1 porção do grupo 5 –substitutos da carne

 Chá menta, hortelã ou alecrin com stévia

Sempre que possível utilizar gengibre, pimenta, açafrão e cúrcuma nas preparações.

LANCHE DA TARDE 16:00

 1⁄2 abacate pequeno com limão, canela e adoçante ou1 porção do grupo 4 – frutas (dar preferência para essa fruta)

 4 amêndoas ou 1porção do grupo 8 – oleaginosas – obrigatório

LANCHE DA TARDE 18:00

Opção I: Pão PROTEICO

 1 ovo inteiro + 1 clara + 1 col sopa de farinha de coco + sal + 3 colher sopa de água + 1 col de chá de fermento em pó royal –levar no micro por 2 a 3 minutos…. Camada fina de Azeite de oliva ou manteiga de azeite ou 1col de chá cheia de pasta amendoim ou tharine.

Opção II: Faz uma vitamina com água mais os itens abaixo:

 20g de proteína total dewheyprotein ISOLADO ou 1⁄2 a 1 porção do grupo 5 carnes e proteínas

 1 colher de sopa de gérmen de trigo ou 1 colher de sopa de quinua ou de aveia ou de farinha de coco

Deve adicionar uma colher de cafezinho de Goma Xantana

Opção

 1 porção do grupo 5 carnes e proteínas + 1 col de fibras

JANTAR 20:00

1g de ômega 3+ 200mcg de picolinato de cromo

 Verduras e Legumes á vontade(controlar beterraba, milho e abóbora) com azeite de oliva e ervas.

 1 colher de sopa de semente de girassol ou 1⁄2 porção do grupo 6 – sementes – obrigatório

 Omelete de 1 ovo + 2 claras ou 1 porção do grupo 5 – Substitutos da Carne

 Sempre que possível utilizar gengibre, pimenta, açafrão e cúrcuma nas preparações

 100ml de chá de menta, hortelã, gengibre ou alecrim com stévia

 Gelatina a base de stévia se com vontade de doce

CEIA – SE COM FOME

 20g de wheyprotein isolado com 1col chá de goma xantana, adicionar 100ml de água ou mais no mixer e misturar bem a whey, depois adicione a goma e misture por mais alguns segundos, pode colocar 2 pedras de gelos ao bater, ficará na consistência de creme ou receitas baixo carbo ou 1 porção do grupo 5 – substitutos da carne Obs: se usar whey nesse horário deve usar a goma xantana!

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AO ACORDAR JEJUM

 1 beterraba + 1⁄2 cenoura + + 1⁄2 maçã + 1 folha de couve + 2 limão + stévia + própolis + canela + gengibre= bater no liqui e não coar + 10 gotas de própolis+ gengibre crú ralado + 1 col de cafezinho de canela pó e cucurma

 200mcg de picolinato de cromo

9:00 – 9:20 PRÉ TREINO

 50g de mandioca cozida com 60g de peito de frango desfiado ou 75g de batata doce assada e amassada com 20g de proteína de wheyisoladada ou 1⁄2 abacate batido com 20g de proteína total e 50ml a 100ml de leite de arroz ou amêndoas ou água ou 50g de farinha de tapioca antes de levar para o fogo e rechear com 1 banana pequena + 1 col rasa de sobremesa de pasta de amendoim sem açúcar ou rechear com 60g de peito de frango desfiado ou brigadeiro de banana feito com 1 banana grande leve ao micro por 32 minutos depois amasse com 1 col sopa de farinha de coco + cacau em pó sem açúcar + 20g de proteína de wheyprotein (pode fazer de noite para comer e dia geladinho)
 4 amêndoas ou 1porção do grupo 8 – oleaginosas – obrigatório

OU

 1 porção do grupo 4 frutas ou 1/2 a 1 porção do grupo 1 (dependendo do treino realizado (intensidade) + 1⁄2 porção do grupo 5

 4 amêndoas ou 1porção do grupo 8 – oleaginosas – obrigatório

Outra dica:

 Bolo de batata doce ou bolo proteico de bananana

PRÉ TREINO 30min antes

 2g de l-carnitina + 200mg de Q10 + 1 dose de multi GNC com água

DURANTE O TREINO

 Misturar em água: 6g de BCAA em pó ou 1 medida de amino Decanate

PÓS TREINO imediato

 5g de colágeno hidrolisado em pó + 6g de BCAA em pó

ALMOÇO pós treino esperar 60min

200mcg de picolinato de cromo + vitamina D manipulada

 Verduras e Legumes á vontade óleo de linhaça, macadâmia, gergelim, amêndoa ou oliva

 1 colher de sopa de gergelim ou 1⁄2 porção do grupo 6 – sementes Obrigatório

 120g de filé de peito de frango grelhado com açafrão ou1 porção do grupo 5 –substitutos da carne. Sempre que possível utilizar gengibre, pimenta, açafrão e cúrcuma nas preparações.

LANCHE DA TARDE 16:00

 50g de mandioca cozida ou 1⁄2 porção do grupo 1 carboidratos

 60g de tilapia grelhada ou 1⁄2 porção dp grupo 5 carnes e proteínas

 5g de colágeno hidrolisado em pó Diluir em água

JANTAR 19:00 – 20:00

1g de ômega 3 + 200mcg de picolinato de cromo

 Verduras e Legumes á vontade(controlar beterraba, milho e abóbora) com azeite de oliva e ervas.

 120g de peixe grelhado ou assado com gengibre ou1 porção do grupo 5 – Substitutos da Carne

 Sempre que possível utilizar gengibre, pimenta, açafrão e cúrcuma nas preparações

 1 colher de sopa de semente de girassol ou 1⁄2 porção do grupo 6 – sementes – obrigatório

 100ml de chá de menta, hortelã, gengibre ou alecrim com stévia

 Gelatina a base de stévia se com vontade de doce

Se com fome:

20g de wheyprotein isolado com 1col chá de goma xantana, adicionar 100ml de água ou mais no mixer e

misturar bem a whey, depois adicione a goma e misture por mais alguns segundos, pode colocar 2 pedras de

gelos ao bater, ficará na consistência de creme ou receitas baixo carbo ou 1 porção do grupo 5 – substitutos da

carne Obs: se usar whey nesse horário deve usar a goma xantana!

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Pão integral

Pessoas que substituem o pão de farinha branca por pão integral possuem 24% menos gordura abdominal. É um ótimo alimento para consumir no café da manhã ou nos lanches da tarde.

Nozes

Consumir nozes diariamente pode fazer com que você perca gordura localizada e ajuda a reduzir barriga de uma forma muito eficaz. Além disso, ela é rica em ômega 3 e combate o estresse, que contribui com o acúmulo de gordura na barriga.

Lichia

A lichia pode ser considerada uma grande aliada para chapar barriga. Com poucas calorias, a fruta tem o poder de eliminar a gordura da região, devido a uma substância chamada cianidina.

Melão

Com menos de 50 calorias por fatia, o melão é rico em água e potássio, famoso mineral que ajuda a regular o sódio no organismo e auxilia na destruição da gordura abdominal.

Água

A água está liberada durante o dia inteiro, com exceção dos horários durante as refeições, pois ingerir líquidos junto com a comida pode fazer seu corpo inchar ainda mais. Beber dois litros de água por dia auxilia na diminuição da retenção de sal e líquidos, ajuda a regular o intestino, limpa o organismo e ajuda você a ficar com uma barriguinha perfeita. Sucos e chás para reduzir gordura abdominal também são ótimas opções.

Verduras

Para conseguir a barriga dos sonhos, aposte nas verduras. Esses alimentos diminuem o aspecto de barriga inchada e passam rapidamente pelo intestino, o que contribui na perda de gordura abdominal.

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Ingredientes:

– ½ xícara bem cheia de couve flor ralada ou bem picada
– 1 xícara bem cheia de abobrinha ralada e seca
– 3 ovos grandes
– 1 cebola pequena picada
– ½ xícara bem cheia de aveia em flocos
– 1/3 xc de cenoura ralada e seca
– 12 folhas de espinafre picadas
– Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Pre-aqueça o forno. Rale a abobrinha, após coloque sobre um pano limpo e esprema para secar bem.  Faça o mesmo procedimento com a cenoura. É necessário retirar o máximo de água opssível desdes ingredientes, para que o bolinho não fique mole. Reserve. Importante: ao encher a xícara de medida, coloque cada legume e pressione bem, deixe a xícara bem cheia mesmo de cada ingredientes.

Em um bowl, coloque todos os ingredientes e misture com delicadeza. Acerte o sal e o tempero. Unte as fôrmas com azeite, retire o excesso com um papel toalha e preencha com a mistura até em cima, pois esse muffin não irá crescer. Caso deseja, pode colocar queijo ralado light por cima.  Asse por 15 minutos em forno a 200 graus.

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1. Ajuda na digestão e emagrece

“Os flavonóides presentes no chá possuem a capacidade de atuar sobre o sistema nervoso simpático, que regula a queima de gorduras. A bebida aumenta a queima de calorias, previne o depósito de gorduras no organismo e regula o peso corporal.”, explica a nutricionista e personal diet Karla Oliveira. O chá verde, por exemplo, acelera o metabolismo e desintoxica, enquanto o chá de hortelã melhora a digestão e alivia problemas estomacais e intestinais.
A nutricionista Andrea Santa Rosa também recomenda o consumo do chá de hibisco com frutas vermelhas como morango, framboesa e amora. “O hibisco é rico em antioxidantes e vitamina C, estimula a diminuição do colesterol LDL(colesterol ruim), redução da pressão arterial, queda do risco de aparecimento de doenças cardíacas, além de acelerar o metabolismo, ajudando a emagrecer.” Já as frutas têm propriedades antioxidantes, favorecem o desenvolvimento dos ossos e melhoram o sistema digestivo.

2. Atua na prevenção de doenças

O chá verde, mais do que o preto por não ser fermentado, tem propriedades antioxidantes que atuam no combate aos radicais livres. Um estudo recente conduzido pela Universidade de Wisconsin, nos Estados Unidos, reforçou que a presença de polifenois na bebida contribui para a redução do risco de desenvolvimento de diabetes, artrite, doenças do coração e algumas formas de câncer. “Também auxiliam no controle do peso corporal, na proteção contra os raios ultravioleta, na proteção hepática e na manutenção da densidade mineral óssea”, complementa a nutricionista funcional Patricia Davidson Haiat.

3. Alivia sintomas de dor de cabeça e cansaço

Com a chegada dos dias mais frios e as mudanças bruscas de temperatura, é normal que o corpo apresente incômodos. Gripes e alergias vêm com tudo, trazendo com elas dores de cabeça e indisposição. Para combater esses sintomas, o Spa Posse do Corpo indica o chá de alecrim com limão, que é benéfico para o fortalecimento do sistema imunológico, é anti-inflamatório e alivia a dor de cabeça e o cansaço.

4. É aliado da beleza

Além dos benefícios para a saúde, o consumo do chá também pode ter efeitos estéticos. A endocrinologista Flavia Junqueira indica a bebida à base de folhas de porangaba, que é diurética, inibidora de apetite e lipolítica – decompõe gorduras. “Esse chá é capaz de diminuir a retenção de líquidos corporais, aumentar a queima de gordura e até reduzir a celulite”, afirma.

5. Tem efeito relaxante

Se você costuma tomar várias xícaras de café por dia, o chá talvez seja uma boa alternativa. Apesar de também conter cafeína, a concentração da substância é menor, o que torna a bebida menos estimulante. Para um efeito mais sedativo e que reduza a ansiedade e o estresse, vale investir no chá de camomila. “Essa erva tem ação antiespasmódica, antidiarreica, analgésica, antialérgica, anti-inflamatória, calmante, sedativa e diurética”, aponta a nutricionista Cintia Azeredo. “Tome o chá antes de dormir para ajudar a ter uma boa noite de sono“, indica a nutricionista Isabel Jereissati.

Que tal preparar um escalda pés caseiro para relaxar após um dia de trabalho? A proprietária do Acqua Brasil Spa, Fabyola Bunin recomenda ferver dez saquinhos de chá preparados em uma panelinha com 750ml de água, deixar descansar por cinco minutos e despejar em uma bacia com água morna e folhas de louro. De quebra, você ainda pode aproveitar os saquinhos utilizados para misturar a erva com cinco colheres (sopa) de mel e fazer um esfoliante para peles super sensíveis que pode ser usado no corpo e no rosto.

Fonte: GNT

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