Dieta e Saúde

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Veja os benefícios que a Farinha Seca Barriga pode trazer a você:
  • Rico em fibras aumenta a sensação de saciedade(diminui o apetite).
  • Diminui o colesterol.
  • Acelera o metabolismo(aumenta a queima de caloriass
Os componentes:

Farinha de feijão Branco:  É rico em Faseolamina, susbtancia que diminui em até 20% a absorção de carboidratos dos alimentos ajudando a eliminar a sensação de fome.
Farinha de Banana Verde:  É rica me amido resistente responsável por retardar a absorção da glicose, reduz o colesterol, triglícerideos sanguíneo, melhora a prisão de ventre, promove sensação de saciedade, estimula a vitalidade da mucosa intestinal.
Berinjela pó:  Diurética, ajuda a diminuir o colesterol.
Farinha de Maracujá: Rica em pectina que promove a sensação de saciedade, rica em vitamina B3, niacina, que ajuda a diminuir a ansiedade.
Farinha de Limão: Rica em pectina que promove sensação de saciedade e vitamina C.
Farinha de Laranja: Acelera o metabolismo.
Farinha de Mamão: Rica em hidratos de carbono, proteínas, fibras, mucilagens, vitaminas A, B1, B2, B5, E, C, sais minerais, fósforo, cálcio, ferro e papaína enxima que auxilia na digestão.
Farinha de Maçã: Ajuda a diminuir os níveis de açúcar no sangue, é rica em nutrientes, como o fósforo que ajuda na circulação sanguínea e oxigenação das células, além de ser rica em pectina que promove sensação de saciedade.
Farinha de Ameixa: Auxilia o transito instestinal.
Farinha de Cenoura: Rica em vitamina A e E, melhora a vitalidade dos cabelos e unhas e antioxidante.
Farinha de Uva: Ativa a circulação, diminui o colesterol, antioxidante.
Farinha de Soja preta: Antioxidante, além de auxiliar as mulheres que encontram-se na menopausa em diminuir os sintomas.
Agar – Agar: Promove sensação de saciedade, rica em vitaminas do complexo B.
Colágeno hidrolisado pó: Melhora vitalidade e rigidez da pele e músculos.
Chá verde: Antioxidante e acelerador metabólico.
Chá Vermelho: Acelera a queima de gordura.

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Alimentos e dicas que zeram a barriga

  • Mastigue bem os alimentos até virar uma pasta. Assim, a digestão fica mais fácil e você evita o acúmulo de gases.
  • Troque o pão francês, o arroz branco e o macarrão pelos integrais, que são ricos em vitaminas do complexo B, fundamentais para manter o intestino saudável. Além disso, têm o índice glicêmico baixo, que ajuda a diminuir a gordura abdominal.
  • Inclua feijão, lentilha, grão-de-bico e soja no seu cardápio. Boas fontes de magnésio, ajudam nos movimentos intestinais. Também adicionam fibras às refeições, que mantêm a flora intestinal saudável e o intestino funcionando bem. Dica: deixe de molho de um dia para o outro dentro da geladeira e despreze a água para reduzir o potencial de fermentação. Utilize água fresca para prepará-los.
  • Abuse das frutas, principalmente com casca, que são ricas em água, fundamental para hidratar o intestino.
  • Tome diariamente suco verde, que ajuda a evacuar e a eliminar toxinas. Varie o tipo: hortelã, agrião, espinafre e couve. A couve, em especial, é desintoxicante e melhora os movimentos intestinais. Dica: misture com frutas para deixar o suco mais saborosos. Tente laranja com couve, abacaxi com hortelã ou melão com agrião.
  • Sementes de linhaça, gergelim, girassol e abóbora são boas fontes de gorduras saudáveis. Elas ajudam na eliminação de toxinas e têm boa quantidade de fibras, que facilitam a evacuação. Também têm zinco e vitamina E, essenciais para a saúde intestinal.
  • Frutas oleaginosas como castanhas, nozes, amêndoas (sem sal) são ricas em selênio, nutriente importante porque ajuda a formar uma enzima chamada glutationa peroxidade. Essa enzima age principalmente no intestino, protegendo-o dos radicais livres.
  • Tome água para hidratar o bolo fecal e facilitar a ida ao banheiro. Ela ajuda a eliminar as toxinas tanto pela urina quanto pelas fezes e evita o inchaço.

Cuidado com o efeito estufa!

Bebida com gás 
Refrigerante de todos os tipos, inclusive água com gás (aromatizada artificialmente ou não) alteram a mucosa intestinal, causam o desequilíbrio da flora e estufam a barriga. Os diet ou light contêm adoçantes como xilitol, sorbitol e maltiltol que podem provocar gases.
Doce, pão e biscoito feitos com farinha branca 
Esses alimentos têm alto índice glicêmico, que aumenta a gordura acumulada na região da barriga.
Carne vermelha 
A proteína desse tipo de carne leva mais tempo para ser digerida. O alimento permanece mais tempo no organismo, o que favorece a prisão de ventre e a formação de gases, aumentando a barriga.
Alimentos embutidos como salsicha, linguiça, salame, mortadela 
Todos eles contêm muito sódio, que provoca ou aumenta a retenção de líquidos e o inchaço. O efeito você pode ver no mesmo dia.

Cardápio dieta seca-barriga

DIA 1

CAFÉ DA MANHÃ: 1 copo de vitamina de frutas (1 copo de 200 ml de água-de-coco + 1/2 maçã + 1/2 pera + 3 folhinhas de hortelã + 1 fatia de mamão + 1 col./sopa de linhaça)

LANCHE: 1 suco de açaí com morango ou 1 tigela pequena de açaí com banana ou 1 porção média de salada de frutas.

ALMOÇO: Em casa: 3 col. (sopa) de arroz integral + 3 col. (sopa) de brócolis cozidos no vapor + 1 filé de peixe grelhado + Salada verde bem variada à vontade. Na praia: Tapioca salgada ou sanduíche natural (de frango, atum ou ricota no pão integral, sem maionese). Se for a um restaurante, peça um peixe grelhado com salada ou legumes no vapor

LANCHE DA TARDE: 1 copo (200 ml) de suco de melancia com hortelã ou 1 copo de suco de laranja ou 1 maçã ou 1 pera

JANTAR: Salada grande de folhas verdes + frutas + oleaginosas + 1 lata de atum light, acompanhada de 2 torradas integrais temperadas com azeite extravirgem e semente de linhaça

CEIA: Shake de chá-verde (200 ml) + abacaxi (2 fatias) + hortelã (3 folhinhas). Bata tudo no liquidificador com gelo. Além de refrescante, rejuvenesce, ajuda a emagrecer e desincha a barriga

DIA 2

CAFÉ DA MANHÃ: ½ papaia com farinha de linhaça + 1 xícara de chá de hortelã + 1 torrada integral com geleia de frutas vermelhas

LANCHE: 1 suco de laranja, ou suco de melão

ALMOÇO: Em casa: 1 concha de lentilha + 2 col. (sopa) de arroz integral + 1 berinjela refogada com quinua e cheiro-verde + Salada verde à vontade. Na praia: +1 sanduíche (pão integral, atum light, requeijão light e cenoura ralada) ou peixe assado com batata

LANCHE DA TARDE: 1 taça de salada de frutas com granola ou 1 tigela pequena de açaí com banana ou 1 copo de suco de abacaxi com hortelã ou 1 copo de suco de frutas vermelhas

JANTAR: 1 filé de peixe ou frango grelhado + 4 col. (sopa) de cenoura e brócolis cozidos ou salada de alface americana, tomate, cenoura, uva passa e kiwi temperadas com azeite

CEIA: 1 xícara de chá verde gelado batido com 10 amoras ou 10 morangos

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Suco seca barriga de berinjela I
Ingredientes:

  • 1 berinjela em fatias
  • 2 litros de água
  • 3 limões (somente o suco)

Modo de preparar:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata com algumas pedras de gelo.

Suco seca barriga de berinjela II
Ingredientes:

  • 1 berinjela crua
  • 2 litros de água
  • Suco de 4 limões

Modo de preparar:
A berinjela deve ser cortada em fatias com casca e tudo, por isso, lave bem e verifique antes de comprar se não há furos na casca. Coloque a água em uma jarra, coloque dentro as fatias de berinjela e adicione o suco de limões. Mexa tudo muito bem, e o ideal é deixar gelar a noite toda para consumir no dia seguinte durante o dia.

Suco com semente de linhaça
Ingredientes:

  • 1 ameixa-preta seca
  • 2 fatias de abacaxis
  • 3 folhas de hortelã
  • 1 copo (200 ml) de água
  • 1 col. (sopa) de semente de linhaça

Como preparar
As ameixas precisam estar amolecidas para poder usar na receita, para isso, devem ficar de molho durante 8 horas na água na geladeira. No dia seguinte bata as ameixas escorridas e os outros ingredientes no liquidificador. O ideal é beber sem coar.

Suco com morango e água de coco
Ingredinetes:

  • 7 morangos
  • 250 ml de água de coco
  • 1 colher (sobremesa) de gengibre ralado
  • 1 colher de sopa de linhaça dourada (pode ser marrom)

Modo de preparar
Lave bem os morangos e bata tudo rapidamente no liquidificador. O ideal é não coar para beber.

Suco com abacaxi, hortelã e chá-verde
Ingredientes:

  • 4 colheres de sopa de abacaxi picados
  • 3 folhas de hortelã
  • 1 caixinha de 250 ml de água de coco
  • 1 colher (sobremesa) de chá-verde em pó

Modo de preparar
Coloque no liquidificador todos os ingredientes e bata até ficar bem espumoso. Se preferir acrescente alguns cubos de gelo antes de bater. Beba em seguida.

Suco de melancia com limão e canela
Ingredientes

  • 1 fatia de melancia sem sementes
  • Suco de 1/2 limão
  • 1 caixinha de 250 ml de água de coco
  • 1 castanha do pará
  • 1 colher (café) de canela em pó

Modo de preparar
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e beba em seguida.

Suco de ameixa e mamão
Ingredinetes:

  • 5 ameixas-pretas secas
  • 1 copo (200 ml) de água mineral
  • 1 fatia média de mamão
  • 1 laranja descascada sem as sementes
  • 2 colheres (sopa) de semente de linhaça(dourada ou marrom)

Modo preparar
As ameixas precisam estar amolecidas para serem utilizadas na receita, basta deixar de molho no copo com a água durante a noite. No dia seguinte coloque as ameixas e a água que estava de molho no liquidificador junto com os outros ingredientes, e bata rapidamente. Este suco não é para ser coado.

Estas receitas resultam em média 2 copos cada uma. O ideal é tomar o suco assim que for feito, desta forma os nutrientes fornecidos são garantidos, caso contrário podem sofrer oxidação e a perda das propriedades.

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O segredo de uma boa dieta é saber combinar os alimentos e ter sempre um pouco de tudo no seu prato – nada em excesso. Segue um cardápio infalível, que promete acabar com até 3 quilos por semana (isso, se você não abandonar os treinos).

Café da manhã (8h)

– 1 porção de lácteo desnatado (1 pote de iogurte natural ou 1 copo de leite)

– 1 porção de carboidrato (2 fatias de pão integral ou 1 xíc. (chá) de cereal)

– 1 porção de óleo (10 g de manteiga ou margarina)

– 1/2 porção láctea (1 fatia de ricota)

– 1 porção de fruta

Lanche da manhã (11h)

– 1 pote pequeno de iogurte ou 2 porções de frutas

– 1 col. (sopa) de aveia, granola, linhaça, quinoa ou amaranto

Almoço (14h)

– Salada de folhas verdes à vontade

– 1 col. (sobremesa) de azeite

– 1 porção de carboidrato (125 g de arroz branco ou 130 g de batata sautée)

– 1 porção de proteína (1 filé de frango grelhado ou de peixe)

– 1 porção de leguminosas (1 concha de feijão ou 2 col. (sopa) de lentilha)

– 2 porções de hortaliças (6 col. (sopa) de abobrinha ou 4 col. (sopa) de beterraba)

– 1 porção de fruta

Lanche da tarde (17h)

– 1 fruta ou 1 fatia de queijo minas

– 1 col. (sopa) de aveia, granola, linhaça, quinoa ou amaranto

Jantar (20h)

– Salada de folhas verdes a vontade

– 1 porção de carboidrato (3 1/5 col. (sopa) de macarrão ou 3 col. (sopa) de purê de batata)

– 1 porção de proteína (80g de carne cozida ou 2 ovos cozidos)

– 1 porção de hortaliça (2 ½ fatias de tomate ou 1 col. (sopa) de brócolis cozido)

– 1 colher de sopa de azeite

Ceia (23h)

– 1 porção de fruta

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1. Feijão preto – Esse é o primeiro alimento da lista dos mais poderosos aliados do emagrecimento, segundo o site Health. Uma xícara desse grão possui cerca de 15 g de proteína. No entanto, não apresenta gordura saturada como outras fontes de proteína como carne vermelha, por exemplo

2. Aveia – Esse cereal é rico em fibras, portanto, ajuda a manter a sensação de saciedade ao longo do dia. Apenas meia xícara de aveia possui 4,6 g de amido resistente carboidrato saudável que estimula o metabolismo e queima gordura

3. Abacate – O ácido oleico, composto rico em gorduras monoinsaturadas presentes no abacate, é capaz de enganar a fome. Comer até metade dessa fruta ajuda a derreter a gordura da barriga. O abacate ainda é uma fonte de fibras e proteínas

4. Salmão – A proteínas magras ajudam a pessoa a ficar mais saciada. No entanto, 50% das mulheres entre 18 e 50 não ingerem esse nutriente essencial. Ao escolher o salmão, você deixa de consumir gorduras saturadas, presentes na carne vermelha. Além disso, o peixe é rico em ômega 3

5. Mirtilo – Mais famoso por seus efeitos antienvelhecimento, uma xícara de mirtilo (blueberry) possui apenas 80 calorias. A fruta também ajuda a manter o organismo saciado por mais tempo com a ingestão de 4 g de fibras

6. Brócolis – Cozido ou cru, esse vegetal é conhecido por prevenir câncer. Uma porção de brócolis tem apenas 30 calorias e ainda ajuda a combater o excesso de peso

7. Arroz integral – A versão integral do grão é muito mais saudável do que o arroz branco. Uma porção de meia xícara contém 1,7 g de amido resistente, carboidrato saudável que estimula o metabolismo a queimar gorduras. Além disso, possui baixa densidade e fornece bastante energia, ou seja, ele sacia mesmo tendo poucas calorias

8. Pera – Uma porção dessa fruta pode fornecer até 15% da quantidade diária recomendada de fibras. Um estudo descobriu que mulheres que comeram três peras por dia, consumiam menos calorias e perdiam mais peso. Não descasque a fruta, pois é a casca que contém grande quantidade de fibras

9. Vinho – O resveratrol, antioxidante encontrado na casca da uva, impede o armazenamento de gordura. Estudos mostram que as pessoas os que bebem vinho de forma moderada possuem cinturas mais estreitas do que os que ingerem outro tipo de bebida alcoólica

10. Toranja – Mesmo se você não mudou nada em sua dieta, comer meia toranja antes de cada refeição pode lhe ajudar a perder até um quilo por semana! A fruta possui uma substância que pode diminuir a insulina, um hormônio que ajuda a armazenar gordura. Ela é também uma boa fonte de proteína, porque possui cerca de 90% de água em sua composição

11. Feijão vermelho – Entre as mais diversas variedades de feijão, o do tipo vermelho oferece grande quantidade de proteínas e fibras (mais de 5 g por porção). Esses grãos são ricos em amido resistente, uma porção de meia xícara possui cerca de 2 g

12. Amêndoas – Estudo realizado com pessoas que comeram uma porção de amêndoas por dia mostrou que elas eliminaram mais quilos do que aquelas que ingeriram carboidratos pesados, como bolachas de água de sal

13. Chá-verde – Essa bebida é capaz de dar sensação de saciedade e ajuda a emagrecer. Além disso, os antioxidantes do chá-verde auxiliam na queima de gordura. Um estudo descobriu que ingerir cinco xícaras desse líquido por dia pode multiplicar por dois a perda de peso

14. Lentilha – Ela é uma grande fonte de proteínas e fibras. Por isso, ajuda a fornecer saciedade. Meia xícara de lentilha confere 3,4 g de amido resistente, carboidrato saudável, que estimula o metabolismo de gordura

15. Banana – Essa fruta é um superalimento que ajuda no emagrecimento e é benéfica ao coração. Uma banana média um pouco mais verde é capaz de acelerar seu metabolismo devido aos 12,5 g de amido resistente, a madura contém cerca de 5 g

16. Ovo Um estudo descobriu que mulheres obesas que ingeriram um ovo pequeno por dia no almoço perderam duas vezes mais peso do que as comiam bagels (pão em forma de anel popular nos Estados Unidos). E não se preocupe com o colesterol, porque a pesquisa constatou que quem saboreia ovos não tem mais colesterol ruim

17. Chocolate amargo – Chocólatras, alegrem-se. Um pedacinho do chocolate meio amargo pode retardar a digestão, para que você se sinta mais completo e coma menos na próxima refeição. O doce é rico em gorduras monoinsaturadas, saudáveis para queimar gorduras

18. Laranja – Essa fruta possui apenas 59 calorias e uma boa dose de fibras. A laranja está em primeiro lugar na lista dos 38 alimentos que mais trazem saciedade, de acordo com um estudo de pesquisadores australianos

19. Batata – É verdade, esse vegetal é rico em carboidratos, mas sacia três vezes mais do que uma fatia de pão branco. Além disso, também é rica em amido resistente, que ajuda o corpo a queimar gordura

20. Pinhão – Os pinhões ajudam a deixar o coração mais saudável e ainda reprimem os hormônios da fome e queimam gordura da barriga devido aos ácidos graxos. Um estudo apontou que trocar gorduras saturadas pelas saudáveis ajudou pessoas obesas a perderem peso sem reduzirem a ingestão de calorias ou aumentarem a prática de exercícios

21. Feijão branco – Meia-xícara desse tipo de feijõe possui cerca de 4 g de amido resistente, carboidrato saudável que estimula o metabolismo

22. Queijo de cabra – Esse queijo contém ácido graxo que ajuda você a se sentir saciado. Comer uma fatia dele também vai auxiliar você a queimar mais gordura

23. Leite desnatado – O ácido graxo encontrado no leite, além das proteínas, ajuda a dar maior saciedade. A adição de cálcio também pode colaborar. De acordo com um estudo, ingerir de 1 g a 1,4 g de cálcio por dia faz com que o corpo feminino queime mais gorduras e calorias

24. Grão-de-bico – Meia xícara de grão-de-bico possui 2 g de amido resistente. Ele também é uma ótima fonte de fibras, proteínas e gorduras saudáveis

 25. Cavedinha francesa – É um complemento de emagrecimento para uma refeição de baixas calorias. Meia xícara possui 2 g de amido resistente

26. Quinoa – Esse grão é rico em proteína e ainda combate a fome. Ao adicionar quinoa em sua alimentação você vai ficar saciado com menos calorias e evitar excessos nas demais refeições

27. Plátanos – Meia xícara de plátano (semelhante à banana) cozido reúne cerca de 3 g de amido resistente, carboidrato saudável que estimula o metabolismo e queima gordura

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